Santa Giustina

Santa Giustina is een condiment dat wordt geproduceerd met vruchten die precies op het juiste moment rijpen, zodat je kunt genieten van een frisse smaak met een sterke en uitgesproken smaak.

Deze olijfolie is de perfecte metgezel voor culinaire avonturiers die op zoek zijn naar een ongeëvenaarde smaakervaring. De olie wordt geproduceerd met zorgvuldig geselecteerde vruchten die precies op het juiste moment worden geoogst om een perfecte balans tussen frisheid en intense smaak te garanderen.

Met zijn combinatie van de Frantoio, Leccino, Moraiolo en Peranzana olijfvariëteiten, biedt Santa Giustina een uniek en veelzijdig smaakprofiel. De geurige tonen van bladeren en vers fruit vermengen zich harmonieus met de beslissende en aromatische smaak, waardoor elke druppel van deze olijfolie een ware smaakexplosie is.

Geniet van de veelzijdigheid van Santa Giustina in de keuken. Smeer het op geroosterd brood voor een heerlijk ontbijt of voeg het toe aan salades om een verfrissende en smaakvolle twist te geven. Voor de liefhebbers van gegrild rood vlees zal deze olijfolie een nieuwe dimensie toevoegen aan de smaakbeleving, met zijn rijke aroma's die perfect samengaan met de sappige smaken van het vlees.

Met elke druppel Santa Giustina proef je de passie en toewijding die in elke fles is gelegd. Laat je inspireren door de authentieke Italiaanse smaak en maak van elke maaltijd een culinair meesterwerk. Santa Giustina, de olijfolie die jouw gerechten naar een hoger niveau tilt.

De oogst van 2022-2023

Variëteiten: Frantoio, Leccino, Moraiolo en Peranzana
Gebied van olijvenproductie: in de provincie Verona en/of in de beste gebieden met olijven van hoge kwaliteit
Productieperiode: begin november
Persmethode: koude extractie met behulp van een continue pers
Zuurgraad: maximaal 0,2%
Kleur: geel - heldergroen
Smaak: geurige tonen van bladeren en vers fruit met een beslissende en aromatische smaak
Kookadvies: heerlijk op geroosterd brood, maar ook bij gegrild rood vlees en salades.