Extra Vierge Olijfolie Santa Giustina

Italiaanse extra vierge olijfolie (koudgeperst) uit Illasi – Santa Giustina

Deze extra vierge olijfolie van Frantoio Bonamini wordt koud geperst en gebotteld in Illasi (Verona), Italië. Een pure, veelzijdige basisolie die je dagelijks gebruikt: van salades tot pasta en van groente tot bruschetta.

Waarom je deze extra vierge olijfolie wilt

• Koudgeperst (estratto a freddo): behoud van smaak en kwaliteit

• 100% olijfolie: puur en zonder toevoegingen

• Allround inzetbaar: zowel koud als warm te gebruiken

• Italiaanse herkomst: geproduceerd en gebotteld in Italië

Smaak & aroma

• Fruitig en rond, met een zachte peperige ondertoon (typisch extra vierge)

• Evenwichtig: ideaal als basis én als finishing touch

Zo gebruik je ’m

• Koud: over salade, caprese, burrata, bruschetta

• Warm: voor roerbakken, pasta’s, gegrilde groenten, vis of kip

• Afwerken: over soep, risotto of focaccia

Past goed bij

• Tomaat, mozzarella/burrata, gegrilde groenten

• Pasta, risotto, peulvruchten

• Vis, kip en mediterrane ovengerechten

Tip van Olive&Flavour
Proef ‘m eens puur op brood met een snuf zee­zout—dan herken je meteen het karakter van een goede extra vierge olijfolie.

Over de olie
Olio extra vergine di oliva italiano, estratto a freddo. Bewaar droog, en bescherm tegen licht en warmte.

Producent
Frantoio Bonamini, Loc. S. Giustina, Illasi (Verona), Italië.