Aceto Balsamico di Modena IGP Gold – 250 ml

Balsamico azijn uit Modena (IGP) – Gold 250 ml
Deze balsamico azijn (Aceto Balsamico di Modena IGP) is vol van smaak met een mooie balans tussen zoet en zuur. Ideaal als finishing touch: een paar druppels geven salades, gegrilde groenten en kaas direct meer diepte.

Waarom je deze balsamico azijn wilt

• Vol & rond smaakprofiel: zachte zoet-zuur balans

• Breed inzetbaar: van salade tot warm gerecht en zelfs dessert

• IGP Modena: gemaakt in Italië volgens de Modena IGP-specificatie

Smaak & textuur

• Smaak: zoet-zuur, rijk en afgerond

• Textuur: licht stroperig, perfect om te drizzlen

Zo gebruik je ’m

• Over caprese, tomaat-mozzarella en rucola

• Over gegrilde groenten (courgette, aubergine, paprika)

• Met Parmezaan of burrata

• Door een dressing met olijfolie en mosterd

• Als finishing op risotto of rood vlees

Past goed bij
Salades, kaas, gegrilde groenten, risotto, vlees, aardbeien.

Tip van Olive&Flavour
Begin met een theelepel—balsamico bouw je liever op dan dat je corrigeert.

Als je één balsamico kiest, laat dit ’m zijn.